Chrupiące placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i umyć,zetrzeć na tarce o małych oczkach lub zmielić, odcisnąć i odlać sok, cebulę zetrzeć na tarce i dodać do ziemniaków razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, jajkiem, mąką, solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać olej, łyżką formować placuszki i smażyć na złoto z każdej strony.
Komentarze