Cappucino
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
2 łyżeczki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
3/4 litra mleka
5 żółtek
cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
3/4 szkl. cukru
3 kopiate łyżki mąki pszennej
1 margaryna lub masło
2 łyżki kawy cappucino
Kokos:
5 białek
15 dkg kokosu
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
Wystaw ocenę:
5 (146 ocen)
Cappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masa:żółtka,mąkę i budyń mieszamy w 2 szkl.mleka,resztę mleka zagotować razem z cukrem i wanilią,wlewamy przez sitko(żeby nie było grudek)roztrzepane żółtka i zagotować.Po wystygnięciu ucieramy z masłem i dodajemy kawę.
Kokos:białka ubić,dodać cukier i ubić na sztywno,dać kokos wymieszany z proszkiem i upiec na złoty kolor.
Upieczony biszkopt przekroić na pół posmarować połową masy,wyłożyć kokos,na to znów masa i przykryć biszkptem.Posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Porady
Z tego przepisu robię też tort,tylko bez kokosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KawaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Napoleonka "Cappucino"
Moja propozycja do mieszanka tego co najlepsze w napoleonce. Znajdziemy tu klasyczny krem napoleonkowy, który co zaskakujące świetnie komponuje się z drugim kremem kawowym. Obydwa kremy ze sobą nie rywalizują, a wręcz komponują. Napoleonka "Cappucino" to taka moja wariacja na temat właśnie wspomnianej...
Komentarze