Ciasto Cappucino
Agnieszka Nadolna
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto kawowe z orzeźwiającą nutką czarnych porzeczek.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt (25x35)
4 jajka
1 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
2 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
6 łyżek Cappuccino (u mnie śmietankowe)
Kostka masła lub margaryny (250 gr)
1/2 l. kremówki lub 2 Śnieżki
2 łyżki żelatyny
cukier puder wg uznania
sok z cytryny
dżem z czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Ciasto cappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec biszkopt. Wystudzić, nasączyć naparem z kawy, rozsmarować dżem.
Krem: W 1 szklance mleka rozmieszać mąki, cukier i Cappuccino, pozostałe mleko zagotować. Wlać mieszankę i ugotować budyń mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Wystudzić. Masło lub margarynę w temp. pokojowej utrzeć na puch, następnie dodawać po łyżce budyniu. Gotowy krem rozsmarować na dżemie. Kremówkę (lub Śnieżki) ubić, dodać rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę, dosłodzić i wlać sok z cytryny, delikatnie wymieszać i rozsmarować na masie budyniowej. Ciasto schłodzić. Smacznego :)
Porady
Budyń najlepiej ugotować dzień wcześniej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze