Cafe latte
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT
5 jajek
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cappucino orzechowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA CAPPUCINO
1 litr mleka
5 łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cappucino orzechowego
1 kostka masła
MASA ŚMIETANOWA
1 litr śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru
5 śmietan-fixów
starta gorzka czekolada na wierzch do posypania
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Zobacz również:
DeseryCafe latte - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na pianę, dodać cukier. Cały czas ubijać. Dodać żółtka. Na końcu dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i suche cappucino. Dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut w 160 st C. Ostudzić. -
2.
MASA CAPPUCINO
Odlać 1 szklankę mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cappucino. Do odlanego mleka dodać mąki i dobrze wymieszać. Następnie dodać powstała mieszankę do gotującego się mleka energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć dodając porcjami zimny budyń. -
3.
MASA ŚMIETANOWA
Śmietankę ubić dobrze mikserem. Dodać cukier puder i śmietan-fix. Wymieszać wszystko razem. - 4. Na upieczony biszkopt nałożyć masę cappucino a na to masę śmietanową. Całość posypać startą czekoladą. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze