Brokułowa przekąska w cieście francuskim
- 45 min
Składniki:
- 1 torebka białego ryżu
1 brokuł
cebula
kilka plastrów boczku
opakowanie ciasta francuskiego
sól, pieprz
1 białko
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBrokułowa przekąska w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować na sypko, brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać i podsmażyć razem na złoto na oleju. Ugotowany brokuł ugnieść widelcem w misce, dodać ryż, boczek, cebulę, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Ciasto francuskie podzielić na 2 części (jedna część szersza). Na węższej części układać łyżką farsz w odstępach ok. 3 cm, po nałożeniu farszu nałożyć większy kawałek ciasta i sklejać pomiędzy masą. Nożem przecinać poszczególne paszteciki i naciąć je od góry. Ułożyć paszteciki na blaszce, posmarować ich wierzch białkiem. Piec ok. 15 min. w temp. 200 stopni.
Porady
doskonale smakuje również z ryżem 3 kolory:), aby przekąska nabrała intensywności smaku cebulę można zastąpić 3 ząbkami czosnku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze