Bigos z sałaty lodowej z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę umyć, pokroić w paski i obgotować. Odsączyć z wody.
2.Boczek pokroić w paski, podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić razem z boczkiem. Następnie dodać pokrojoną w paski kiełbasę i przyprawy. Razem chwilę smażyć.
3.Kaszę zalać szklanką wody i rozgotować. Gotować do odparowania wody i rozklejenia kaszy.
4.Do kaszy dodać fasolę i usmażony boczek z cebulą i kiełbasą, chwilę gotować i dodać sałatę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić do miękkości sałaty, na koniec dodać ketchup, wymieszać i dodać posiekany koper.
Komentarze