SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ
- 15 min
Smaczna zdrowa surówka, do obiadu, wędlin, ryb i jest też przydatna podczas grillowania.Wymyśliłam ją używając warzyw, którymi aktualnie dysponowałam.
- 15 min
Składniki:
- - 1/4 główki sałaty lodowej
- 1 średnia marchewka
- 1/2 średniej cebuli czerwonej
- 1 i 1/2 łyżeczki cukru
- 1/6 część papryki
- 1/2 jabłka
- garść rodzynek (namoczonych w wodzie przegotowanej)
Sos :
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki sosu chilli słodkiego
- 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (168 ocen)
Surówka z sałaty lodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę poszarpać palcami. Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę cieniutko pokroić w piórka, dać do małej miseczki i zasypać cukrem żeby puściła sok. Paprykę pokroić w cienkie paseczki. Odcedzić namoczone rodzynki.
Wszystkie te składniki włożyć do dużej miski (cebulę wraz z syropem) i wymieszać. - 2. Przyrządzić sos : wszystkie składniki sosu wymieszać dokładnie. Przyprawić solą i pieprzem według własnego smaku.
-
3.
Sos wlać do warzyw i wymieszać. Przełożyć do salaterki i ozdobić.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze