Bananowe pole
- 2 godz.
Cudownie lekki biszkopt z masą bananową w sam raz na ciepły, wiosenny dzień.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa bananowa
5 bananów
1/2l śmietany kremówki
1-2 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
Dodatkowo
4 banany
2 galaretki zielone (przygotować według przepisu)
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
DeseryBananowe pole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt - białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (23x38). Piec w temperaturze 160 - 180 stopni C około 30 - 40 minut.
- 2. Masa bananowa - banany w całości zapiec w piekarniku, aż do momentu uzyskania czarnego koloru skórki (ok. 10 minut). Po przestygnięciu obrać i zmiksować. Śmietanę ubić z cukrem i dodać zmiksowane banany. Na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody.
- 3. Na przestudzony biszkopt wyłożyć masę bananową. Na masie rozłożyć pokrojone w plasterki banany i całość zalać tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze