Bananowy obłoczek

Bananowy obłoczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Budynie wymieszać w szklance mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem.
  Do gotującego się wlać masę budyniową, Gotować około minuty od zawrzenia ciągle mieszając. Zestawić.
• 2. Do gorącego dodać pokrojone na kawałki masło i wymieszać łyżką aż do rozpuszczenia, a następnie śmietanę. Wymieszać. Do jeszcze ciepłego dodać pokruszone herbatniki.
  Można zostawić część na wyłożenie dna formy.
• 3. Formę o wymiarach 30x24 cm (bądź nieco mniejszą) smarujemy tłuszczem,
  możemy też wyłożyć grubym pergaminem bądź folią.
  Wylewamy część masy, na to układamy obrane i pokrojone wzdłuż na połowę banany, zalewamy drugą częścią masy i odstawiamy do schłodzenia na dwie godziny.
• 4. Po tym czasie ubijamy śnieżkę wraz ze śmietan-fixem według przepisu na opakowaniu.
  Wierzch zdobimy wedle uznania, ja użyłam zrumienionych na patelni wiórków kokosowych.