Ciasto ananasowe z kremem budyniowym
- 60 min
Delikatny biszkopt przełożony lekkim kremem budyniowym z dodatkiem soczystych owoców.Łatwo ... szybko ... przepysznie!
- 60 min
Składniki:
- ŁADNIKI :
( blacha 24 x 28 cm )
BISZKOPT :
* jajko - 4 szt
* mąka pszenna - 4 łyżki
* mąka ziemniaczana - 4 łyżki
* cukier - 8 łyżek
* proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
KREM :
* budyń śmietankowy - 1 op
* mleko - 1,5 szkl
* mąka pszenna - łyżka
* cukier - 2 łyżki
* masło - 170 g
* żółtko - 1 szt
* ananasy z puszki - 200 g
Wystaw ocenę:
4.46 (175 ocen)
Ciasto ananasowe z kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
BISZKOPT :
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania ( nie przerywając ) dodajemy cukier , a następnie po 1 żółtku.
Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do masy jajecznej.
Delikatnie mieszamy łyżką drewnianą.
Pieczemy w 180C przez ok. 35-40 minut ( do suchego patyczka ).
Odstawiamy do ostudzenia , a następnie rozcinamy na 2 blaty.
KREM :
Proszek budyniowy mieszamy z mąką i 0,5 szkl mleka.
Resztę mleka gotujemy z cukrem , a następnie wlewamy rozrobiony budyń i na wolnym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.
Odstawiamy do ostudzenia.
Masło ucieramy z żółtkiem i cały czas miksując , porcjami dodajemy ostudzony! budyń.
Do gładkiej masy dodajemy pokrojone ananasy.
CAŁOŚC :
Przygotowaną masę wyciągamy na blat biszkoptowy , rozsmarowujemy po całości.
Przykrywamy drugim blatem , obficie posypuemy cukrem pudrem i odstawiamy do lodówki ” do przegryzienia „.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze