REKLAMA

Ciasto ananasowe

wyświetlono: 3517 | dodany do książki kucharskiej: 17 | polecenia: 1

Idealne, gdy mają przyjść goście, a brakuje czasu na skomplikowane ciasto.

opublikowany: 02.07.2015 oryginalny autor: Ilona Ogrodnik, Wilczopole
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Biszkopt: 6 jajek
    ● 1,5 szkl. cukru
    ● 1,5 szkl. mąki pszen.
    ● 2 łyżki mąki ziemniaczanej
    ● szczypta amoniaku
    Masa: 7 łyżek cukru
    ● puszka ananasów
    ● 2 budynie śmietankowe
    ● 2 galaretki cytrynowe
    ● kostka margaryny
Ocena:

(średnia 5 z 143 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka (wszystkie na raz) i ubijamy ok. 5 minut, wsypujemy wymieszane mąki z amoniakiem i jednocześnie wlewamy 2 kieliszki wrzątku. Ubijamy powoli, aż składniki dokładnie się wymieszają. Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem formy (21x32 cm) i pieczemy 25-30 minut w 150 °C z termoobiegiem. Studzimy.
  • 2. Masa: ananasy osączamy, kroimy w kostkę. Do zalewy dolewamy wodę, aby uzyskać 1 l płynu. Dodajemy cukier, zagotowujemy. W 1/2 szkl. wody rozpuszczamy budynie, wlewamy do płynu i ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretki, mieszamy, dodajemy margarynę i mieszamy do rozpuszczenia.
  • 3. Biszkopt kroimy na 2 placki. Spodni wkładamy do blachy i smarujemy 1/3 masy. Układamy ananasy, smarujemy 1/3 masy i przykrywamy biszkoptem. Pozostałą masą smarujemy wierzch ciasta. Chłodzimy do stężenia.

Notka redakcyjna

PP_12-2014

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Ciasto ananasowe Dodane przez: Sapio


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: jo_asia86 20180915_161304

Ciasto ananasowe

Wyśmienite ciasto z lekkim biszkoptem i nutą ananasa

kategoria: Ciasta Desery biszkopty opublikowany: 30.06.2014 | wyświetlono: 1642 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: cappuccino16 cappuccino16

Ciasto ananasowe

Pomysł na zaskoczenie gości

kategoria: Ciasta opublikowany: 03.10.2013 | wyświetlono: 1647 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE