1.Mak sparzyć gorącym mlekiem i osączyć.
Ubić pianę z białek. DO piany dodać cukier, mąkę ziemniaczaną, przygotowany mak, wiórki oraz porszek i wszystko dokładnie wymieszać.
2.Ciasto przełożyć do przygotowanej formy i piec ok. 20-30 min w temperaturze 220 stopni.
3.Przygotowanie kremu: Budynie przygotować według przepisu na opakowaniu (ale tylko z 0,5 l mleka), dodając żółtka i wystudzić.
4.Masło utrzeć z cukrem i cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń.
Przygotowany krem wyłożyć na ciasto.
5.Każdy piernik moczymy w alkoholu i układamy na kremie.
Ciastka polewamy polewą i ozdabiamy rodzynkiem lub żurawiną.
Komentarze