Sałatka z szafranem na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte ogórki pokroić ze skórką na grubsze plasterki. Paprykę wydrążyć i pokroić w grubszą kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Warzywa wymieszać.
2.Wszystkie składniki zalewy połączyć i zagotować często mieszając, aby cukier się nie przypalił.
3.Pokrojone warzywa zalać zalewą i gotować je ok. 5-7 min, po to by zmiękły. Pod koniec gotowania dodać posiekany grubo seler oraz czosnek wyciśnięty przez praskę.
4.Gorącą sałatkę nakładać do słoików. Nie trzeba jej pasteryzować.
Komentarze