Przepisy na: Pasty, Podwieczorek (strona 3)
Brownie z tahini
Pyszna i aromatyczna pasta tahini wykorzystywana głównie w kuchni azjatyckiej i słodkie, lekko wilgotne ciasto brownie, nieodłącznie związane są z kuchnią amerykańską. To niezwykłe połączenie zaowocowało niezwykłym wypiekiem - brownie z tahini. Moim zdaniem jest to ciasto jedno z lepszych, jakie jadłam....
Sałatka (pasta) jajeczna z rzodkiewką, ogórkiem i rzeżuchą
Dzisiejsza moja propozycja to prosta sałatka jajeczna z rzodkiewką, ogórkiem i rzeżuchą z sosem chrzanowym na bazie śmietany oraz majonezu. Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Rewelacyjnie smakuje sama lub jako dodatek do wędlin lub grillowanej kiełbasy czy mięsa.
Hummus
Hummus pochodzi z Libanu i jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni arabskiej. Legenda głosi, że wymyślił ją sułtan Egiptu - Saladyn z dynastii Ajjubidzi (właśc. Al-Malik an-Nasir Salah ad-Dunja wa-ad-Din Abu al-Muzzafar Jusuf ibn Ajjub ibn Szazi Al-Kurdi) w czasach wypraw krzyżowych :D. Hummus...
