Przepisy na: Dania jednogarnkowe, Szynka (strona 5)
Gulasz wieprzowy z grzybami i czerwonym winem
Aromatyczny gulasz z chudego mięsa, pachnący grzybkami i winem. Doskonale smakuje z ulubioną kaszą i surówką. Jest pyszny nawet do bułki czy chlebka. Świetnie smakuje na drugi dzień, mięsko wręcz rozpływa się w ustach. Oczywiście można użyć innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki.
Szynka duszona z cebulą, pieczarkami i suszonymi grzybami w sosie własnym
Bardzo smaczny i soczysty kawał szynki uduszony w sosie własnym z cebulką, pieczarkami oraz suszonymi grzybami. Taka szynka wyśmienicie pasuje do kasz czy ziemniaczków z ulubioną sałatką. Prosta w przygotowaniu z dostępnych składników a to dodatkowy plus. Danie praktycznie samo się robi.
Gulasz węgierski- potrawa pasterzy
Węgierski gulasz- pörkölt to mięso z cebulą, papryką, boczkiem, marchewką, pomidorami i dużą ilością przypraw. Początkowo było to danie pasterzy, stąd jego nazwa. Potem stało się narodowym specjałem Węgrów podawanym głównie na weselach. Dzisiaj znany jest na całym świecie. To bardzo smacznie przyrządzone...
