Gulasz z szynki z warzywami i pieczarkami
Di
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To doskonała propozycja na szybki oraz bardzo smaczny obiad. Jest bardzo aromatyczny i pożywny.
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g szynki wieprzowej (można użyć innego mięsa)
2-3 garście włoszczyzny mrożonej (można użyć świeżych warzyw)
5 pieczarek (większych)
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
Dodatkowo:
około 750 ml wody + 1 łyżeczka domowej vegety
mąka pszenna
olej do smażenia
Opcjonalnie:
natka pietruszki
0 (0 ocen)
Gulasz z szynki z warzywami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso należy umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i wymieszać z papryką, solą oraz pieprzem.
Całość dokładnie obtoczyć w mące, obsmażyć z każdej strony i następnie przełożyć do garnka.
Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, którą należy połączyć z mięsem.
Dodać warzywa, pokrojone pieczarki (można też je wcześniej podsmażyć z cebulą) listki laurowe oraz ziele angielskie.
Wszystko razem zalać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.
(Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)
Gotowy gulasz doprawić do smaku oraz opcjonalnie wmieszać posiekaną natkę pietruszki.
Porady
W razie potrzeby gulasz można zagęścić mąką. Ja dokładnie obtaczam mięso, więc na końcu powstaje delikatny sosik.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze