Zupa ogórkowa

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka.

Dodane przez: weronika63

opublikowany: 12.08.2018

Mariola Zalewska

Zupy zupa ogórkowa ogórki kiszone

dla 10 osób
1 godz. 10 min
Łatwy

Składniki:

ćwiartki z kurczaka 2 szt
kiszone ogórki 4 szt.
ziemniaki 3 szt.
marchew 1 szt.
korzeń pietruszki 1 szt.
natka pietruszki
natka kopru
1 łyżka stołowa domowej kostki rosołowej
2 litry wody
śmietana 18% do zabielenia zupy
pieprz do smaku
sól do smaku

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Polska

Sposób przygotowania:

Gotowanie

Posiłek:

Obiad

Jak zrobić Zupa ogórkowa?
Sposób przygotowania:

1. W 2 litrach wody gotujemy rosół z ćwiartek kurczaka, gdy mięso będzie miękkie, dodajemy pokrojone ziemniaki, marchew i pietruszkę. W między czasie w oddzielnym garnuszku gotujemy starte na wiórki ogórki kiszone, z kwasem z kiszonych ogórków, gotujemy do miękkości ogórków. Do gotującej się zupy dodajemy pokrojone natki pietruszki, kopru i łyżkę stołową domowej kostki rosołowej. Gdy starte ogórki będą miękkie dokładamy je do garnka z gotującą się zupą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę, około 5 minut gotujemy, żeby wszystkie składniki zupy dobrze się połączyły.

Smacznego!!!

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dodane przez: AnetaJ

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa jest to jedna z najsmaczniejszych zup. Ja i moja rodzina uwielbiamy zabielaną zupę,ale można ją zrobić pod swój gust.

kategoria: Zupy zupa ogórkowa ogórki kiszone opublikowany: 23.04.2018 | wyświetlono: 927 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: rena123

Zupa ogórkowa

Ulubiona zupa mojego męża :)

kategoria: Zupy zupa ogórkowa ogórki kiszone opublikowany: 09.12.2013 | wyświetlono: 8046 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 4

Dodane przez: JOANNA 55a

Zupa ogórkowa

Na swojskich ogórkach smakuje wyśmienicie

kategoria: Zupy zupa ogórkowa ogórki kiszone opublikowany: 21.01.2020 | wyświetlono: 307 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: bogusia82

Zupa ogórkowa z makaronem

Zupa ogórkowa z dodatkiem makaronu jest smaczna i delikatna, smakuje zupełnie inaczej niż z ziemniakami.

kategoria: Zupy zupa ogórkowa ogórki kiszone opublikowany: 10.09.2015 | wyświetlono: 20166 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 1

Dodane przez: izaa_a

mój ulubiony przepis na ogórkową. Zupę ogórkową, zazwyczaj gotuje na żeberkach bądź kościach od schabu. Do zupy nie dodawałam śmietany, każdy to już robi na swoim talerzu bo nie każdy u mnie w domu lubi ;)

kategoria: Zupy zupa ogórkowa opublikowany: 09.11.2016 | wyświetlono: 9526 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0