Zupa klopsikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodać 1 jajko,sól pieprz,bułkę tartą,wymieszać.Uformować pulpety i wrzucić je do wrzącej wody.Wywar doprawić do smaku "ziarenkami smaku" i kostką rosołową.Następnie dodać seler,pietruszkę,marchew,ziele angielskie i listek laurowy.Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.Kiedy warzywa się podgotują dodać do smaku octu i majeranku.Zabielić śmietaną.Dodać koperek i pietruszkę.
Smacznego:)
Porady
Zupę można podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.
Komentarze