Zupa gulaszowa
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 700 gram szynki wieprzowej
4 marchewki
5 ziemniaków
1 por
2 pietruszki
1 mały seler
2 czerwone papryki
1 opakowanie przyprawy do gulaszu
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
sól do smaku
słodka papryka do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa gulaszowaZupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę opłukać, oczyścić i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej.
Smażyć na nim szynkę na rumiano ze wszystkich stron.
Do garnka wlać 3 litry wody.
Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę oraz seler obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
Por oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki.
Warzywa przełożyć do garnka z wodą.
Dodać mięso i ugotować do miękkości.
Papryki oczyścić i pokroić w kostkę.
Przesmażyć na oleju i dodać do wywaru.
Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy.
Przyprawić do smaku solą oraz słodką papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze