Zielony dressing do sałaty
Aleksandra Wiertel
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekki sos do sałaty, dip do warzyw lub smarowidło do pieczywa na bazie awokado, bez dodatku majonezu.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1 dojrzałe awokado
100 g jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego
5 g soli
sok z połowy cytryny
1 łyżka wody
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka oliwy
1 łyżeczka musztardy, np. francuska lub miodowa
opcjonalnie 1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.71 (7 ocen)
Zielony dressing do sałaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie awokado wydrążamy i przekładamy do siekacza, dodajemy jogurt, sól, sok z połowy cytryny, miód, oliwę, musztardę, wodę i opcjonalnie czosnek. Miksujemy do uzyskania jednolitej, puszystej konsystencji, w razie potrzeby dodatkowo doprawiamy miodem i musztardą. Przekładamy do słoiczka, umieszczamy w nim pestkę pozostałą z awokado. Zamykamy i przechowujemy w lodówce. Podajemy jako gęsty sos do sałaty, jajek, dip do warzyw lub smarowidło do pieczywa. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dressing do sałaty, francuski i włoski
Sos do sałaty, to podstawa pysznej sałatki. Wybierz jeden z sosów: francuski lub włoski, dodaj kilka garści różnych listków i danie gotowe. Włoski jest kwaśno-słodki, a francuski nieco ostrzejszy za sprawą musztardy i czosnku. Do przygotowania sałaty użyłam: roszponki, rukoli, szczawiu czerwonego, szpinaku...
Komentarze