Zawijańce ze schabowego

  • wyświetlono: 382 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Schabowy zawinięty w ser, szynkę i pieczarkowy farsz z duszoną cebulką, ziemniaczkami i surówką.

marida
  • 45min

Składniki

4 plastry schabu
35 dag pieczarek
4 plastry szynki
4 plastry sera żółtego
25 dag cebuli
1 jajko
mąka i bułka tarta
pieprz i przyprawa uniwersalna
10 dag masła do smażenia
1,5 szk wody
olej

Na surówkę:
50 dag kapusty kiszonej
2 marchewki
cukier
pieprz
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Zawijańce ze schabowego

  • 1. 2 cebule szklimy na maśle, dodajemy obrane i pokrojone pieczarki. Dusimy do odparowania wody. Schab delikatnie rozbijamy. Smarujemy rozbite mięso oliwą, kładziemy ser, szynkę oraz duszone pieczarki i zawijamy. Panierujemy mąkę, jajko, bułkę i smażymy na maśle. Wyjmujemy zapieczone mięso i dusimy pozostałą cebulę na patelni. Dolewamy wodę z kostką bulionową i wkładamy zawinięty schab. Dusimy do odparowania wody.<br>
    Surówka:<br>Kapustę odciskamy, obieramy marchew i ścieramy na grubych oczkach, dodajemy oliwę, cukier i pieprz.

Porady

Aby nie porobić dziur w schabie podczas rozbijania połóż folie spożywczą na mięso.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe ze szpinakiem

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe ze szpinakiem

Pyszne danie obiadowe, zasmakuje...

Roladki schabowe ze śliwkami

Dodane przez: jolao

Roladki schabowe ze śliwkami

Tak podane roladki robią furorę...

Zawijańce

Dodane przez: kasiunia

Zawijańce

Polecam szybką i tanią a smaczną...

ROLADKI TZW ZAWIJAŃCE

Dodane przez: karolina895

ZAWIJAŃCE

Tak podane mięso jest pyszne: soczyste,...

image-0dgdwgs

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM

Proste i pyszne danie.

Zawijańce z łopatki wieprzowej

Dodane przez: DanusiaC

ZAWIJAŃCE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ ZE ŚLIWKĄ,...

Samodzielnie danie obiadowe syte...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE