Zawijańce ze szpinakiem

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Drożdżowe zawijańce z pysznym nadzieniem ze szpinaku, sera i ziemniaków. Puszyste, rumiane, takie na dwa kęsy!

_MG_9453-jj
  • 48 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

1 szklanka letniego mleka
25 g drożdży
2- 3 łyżki cukru( można dać tylko 1 łyżkę )
0,5 szklanki oleju
2 jajka
4 szklanki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Zawijańce ze szpinakiem

  • 1. Mleko wlać do miski. Wkruszyć drożdże i wsypać 2 łyżki cukru. Nakryć i zostawić na 15- 20 minut, aż zaczyn ruszy. Następnie wlać olej, dodać dwa jajka i stopniowo dodawać mąkę. Wyrobić ciasto, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
  • 2. Przygotować nadzienie: ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na tarce. Ser rozdrobnić widelcem. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Wszystko włożyć do miski. Dodać ugotowany szpinak i doprawić do smaku.
  • Zawijańce ze szpinakiem3. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Szklanką wycisnąć kółka. Każde kółko naciąć 4- 5 razy ostrym nożem lub radełkiem. Z nadzienia formować wałeczek i kłaść na ciasto. Zwijać do połowy z każdej strony: jak na zdjęciach.
  • Zawijańce ze szpinakiem4. Drożdżowe zawijańce kłaść na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Żółtko rozbełtać z mlekiem i posmarować po wierzchu. Posypać sezamem i zostawić na pół godziny. Piec na złoto w nagrzanym piekarniku przez 25- 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Porady

Drożdżowe ciasto najlepiej jest nacinać radełkiem lub ostrym nożykiem, szybkim, zdecydowym ruchem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastodrożdżowesezamszpinakziemniakidrożdżebułeczkibułkinadziewanepieczywozawijańceze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Cieciorka z grillowanym bakłażanem i cukinią podane z pesto ze szpinaku

Dodane przez: kasia_m86

Cieciorka z grillowanym bakłażanem i cukinią...

Nieprzetworzone danie bez glutenu.

Drożdżowe zawijańce z kiełbaską wiedeńską i serem

Dodane przez: ankad21

Drożdżowe zawijańce z kiełbaską wiedeńską...

Pyszna przekąska zrówno na ciepło...

Zawijańce z szynką i serem

Dodane przez: Kasia_S

Zawijańce z szynką i serem

bardzo prosta i szybka przekąska

jajka

Dodane przez: epelc26

Jajka faszerowane szpinakiem i fetą

Bardzo proste, zdrowe i kolorowe...

Łosoś na szpinaku

Dodane przez: Waldek

Łosoś na szpinaku

Szybki i zdrowy pomysł na niedzielna...

Rolada buraczkowa ze śledziem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rolada buraczkowa ze śledziem

Śledź w zupełnie innej odsłonie-jako...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE