Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i mięsem drobiowym

  • wyświetlono: 1526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapiekankę zrobiłam sama. wykorzystałam do niej mięso z rosołu, które zawsze zbywa.

kasi123a
  • 70min

Składniki

kg. ziemniaków ugotowanych na pół twardo
0,5 kg pieczarek
ugotowane mięso drobiowe np. udka
cebula
400 g sera żółtego
szkl. śmietany 18%
łyżka przyprawy uniwersalnej
łyżka masła
liść laurowy
ziele angielskie
sól. pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i mięsem drobiowym

  • image-20rjfa91. Mięso gotujemy dodając przyprawę uniwersalną, ziele i liść laurowy. Po ugotowaniu studzimy i rwiemy na mniejsze kawałki.
  • 2. Gotujemy również ziemniaki w całości lekko soląc. Studzimy.
  • 3. Kroimy pieczarki i podsmażamy je na maśle.
  • image-0odlia34. Do pieczarek dodajemy mięso i chwilę razem smażymy.
  • image-0uhur7w5. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na sód układamy plastry ziemniaków tak na ok. 3cm. Wykładamy farsz i przykrywamy warstwą z reszty ziemniaków.
  • image-0t8y4mv6. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy pół godziny po czym zasypujemy serem i pieczemy 5 min.
  • image-01pw1e17. Na koniec polewamy śmietaną i wkładamy na ok. 10 min do podgrzania.

Porady

Dobrze jest polać też środek zapiekanki śmietaną wtedy farsz będzie smaczniejszy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadtaniaszybkasmacznaprosta

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Bożena Z.

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

Pyszna zapiekanka z kurczakiem...

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i fetą

Dodane przez: 2milutka

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i fetą

Gdy wracamy z pracy, chcemy szybko...

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: monika016

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

Obiadowa klasyka zawsze smakuje:)....

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Sycące zapiekanki to coś co uwielbiamy...

zapiekanka

Dodane przez: Aninka88

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Kolorowa zapiekanka w jesiennych...

PYSZNA ZAPIEKANKA.

Dodane przez: Annna MM

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM , PIECZARKAMI...

DLA SMAKOSZY ZAPIEKANEK - PYSZNA...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE