Zapiekanka z tortellini ze szpinakiem

  • wyświetlono: 6517 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Moje ulubione smaki (chociaż zawsze myślałam że nie lubię szpinaku). W połączeniu z gorgonzolą smakuje nawet niejadkom.

zandero99
  • 30min

Składniki

Na 3 miseczki:
- 250 g tortellini (najlepiej z nadzieniem szpinakowym lub mięsnym)

- 450 g mrożonego szpinaku w sosie śmietanowym
- 200 - 250 g sera gorgonzola dolce
- około 300 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę
- 150 -290 ml śmietany 18 % (może też być 30%)
- 3 ząbki czosnku
- 200 g utartego sera żółtego

sól, pieprz, świeża bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z tortellini ze szpinakiem

  • tortellini1. Tortellini gotujemy w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. Po ugotowaniu płuczemy zimną wodą.
  • ser2. Na dno miseczek układamy trochę żółtego sera. Na to wrzucamy ugotowane tortellini.
  • boczek3. Przygotowujemy sos do zapiekanki:

    na patelni bez tluszczu podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek oraz pokrojony w kostkę boczek . smażymy aż się przypiecze.
  • ze szpinakiem4. Do boczku dodajemy rozmrożony szpinak. Smażymy aż szpinak się rozgrzeje.
  • z gorgonzolą5. Do rozgrzanego szpinaku z boczkiem dodajemy pokrojony w dużą kostkę ser gorgonzola. Smażymy tak długo aż ser się roztopi.
  • dodajemy śmietanę6. Gdy ser się rozpuści dodajemy śmietankę. Gotujemy chwilę aż zacznie wrzeć.
  • tortellini zalane sosem7. Gdy sos się zagotuje, zalewamy nim nasze miseczki z tortellini.
  • posypane serem8. Całość posypujemy żółtym serem i świeżo zmielonym pieprzem. Wkłady do piekarnika nagrzanego do 180 st. Zapiekamy przez około 15 minut.
  • gotowe9. Podajemy przyozdobione świeżą bazylią.

Porady

Tortellini możemy też zastąpić makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadZapiekankiTortellinikonkurs_zapiekanki2zapiekanki_ze_szpinakiemzapiekanki_z_gorgonzola

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z tortellini

Dodane przez: Madame2006

Zapiekanka z tortellini

Łatwa zapiekanka z mleczną nutą.

image-0wwatub

Dodane przez: ladygoga

Zapiekanka z tortellini

Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc...

Zapiekanka ze szpinakiem

Dodane przez: emisia1012

Zapiekanka ze szpinaku

Zapiekanka ze szpinaku poratuje...

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: aleksandra1981

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Bardzo lubię szpinak, bardzo lubię...

Zapiekanka z makaronem,szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: emalitowska

Zapiekanka z makaronem ze szpinakiem i kurczakiem

Pyszne, zdrowe danie dla karzdego

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Koper

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i fetą

Przepyszna zapiekana z makaronu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE