Zapiekanka z tortellini ze szpinakiem

Zapiekanka z tortellini ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Tortellini gotujemy w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. Po ugotowaniu płuczemy zimną wodą.
• 2. Na dno miseczek układamy trochę żółtego sera. Na to wrzucamy ugotowane tortellini.
• 3. Przygotowujemy sos do zapiekanki:
  
  na patelni bez tluszczu podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek oraz pokrojony w kostkę boczek . smażymy aż się przypiecze.
• 4. Do boczku dodajemy rozmrożony szpinak. Smażymy aż szpinak się rozgrzeje.
• 5. Do rozgrzanego szpinaku z boczkiem dodajemy pokrojony w dużą kostkę ser gorgonzola. Smażymy tak długo aż ser się roztopi.
• 6. Gdy ser się rozpuści dodajemy śmietankę. Gotujemy chwilę aż zacznie wrzeć.
• 7. Gdy sos się zagotuje, zalewamy nim nasze miseczki z tortellini.
• 8. Całość posypujemy żółtym serem i świeżo zmielonym pieprzem. Wkłady do piekarnika nagrzanego do 180 st. Zapiekamy przez około 15 minut.
• 9. Podajemy przyozdobione świeżą bazylią.