Zapiekanka z kalafiorkiem i „rurkami”
- 30 min
Tym przepisem na szybki obiadek poratowała mnie moja sąsiadka... Niespodziewani goście byli zachwyceni!
- 30 min
Składniki:
- 1 szkl. makaronu penne
250 ml mleka
1 mały kalafior
1 łyżeczka musztardy
100 g startego sera
2 łyżki mąki
30 g masła
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kalafiorkiem i „rurkami” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować.
Po ugotowaniu kalafior i makaron odcedzić.
Wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i smażyć przez 2 minuty na umiarkowanym ogniu.
Stopniowo wlewać mleko.
Cały czas mieszać, aż powstanie gęsty sos.
Dodać ser, musztardę i przyprawy. Mieszać do czasu powstania gładkiego sosu.
Sosem polać kalafiora i makaron.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut, aż sos zacznie się rumienić.
Porady
Wierzch można posypać np. migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze