1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z kapusty
  6. Kapusta kiszona
  7. Zapiekanka estońska

Zapiekanka estońska

4.48 (166 ocen)

Zapiekanka estońska :)
  • 1 godz. 30 min

Pyszna odmiana zapiekanki :) jedna z najlepszych jaką jadłam :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości
    1/2 kg kapusty kiszonej
    20 dag kaszy jęczmiennej
    1 cebula
    1 marchewka
    1 szklanka bulionu
    przyprawa do mięs
    chili, suszona natka pietruszki
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.48 (166 ocen)

Zobacz również:

Kapusta kiszona Zapiekanki

Zapiekanka estońska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowywanie zapiekanki :) 1. Kapustę wypłucz, odciśnij i pokrój. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Warzywa dodaj do kapusty i wymieszaj. Rozłóż na dnie naczynia żaroodpornego.
  • Przygotowywanie zapiekanki :) 2. Łopatkę wieprzową pokrój w drobną kostkę, posyp obficie przyprawą do mięs i chili a następnie podsmaż na oleju. Usmażone mięso rozłóż na kapuście.
  • Przygotowywanie zapiekanki :) 3. Kaszę jęczmienną podgotuj w małej ilości posolonej wody. Rozłóż równomiernie na warstwę mięsa. Posyp suszoną natką. Tak przygotowane składniki podlej szklanką bulionu i wstaw do nagrzanego piekarnika. Zapiekankę piecz ok. 1 godziny w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta kiszona Kasza jęczmienna Łopatka Marchewka

Inne przepisy tego użytkownika

Kotlety mielone z farszem

Kotlety mielone z farszem
Ryż z kurczkiem i warzywami

Ryż z kurczakiem i warzywami
Schab w sosie marchewkowym :)

Schab w sosie marchewkowym
Kotleciki w chrupiącej panierce :)

Kotleciki w chrupiącej panierce
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (159 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

4.5 (159 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

 aga3103 Ta prosta zapiekanka nie wymaga wielu składników i nie jest pracochłonna, a stała się hitem w mim domu.

4.67 (195 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zapiekanka gyros

4.67 (195 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zapiekanka gyros

 Cukiereczek To mój numer jeden wśród zapiekanek. Ta zapiekanka gyros jest tak pyszna, że zawsze zjadam podwójną porcję. Jeśli jesteście na diecie to zróbcie wyjątek i skuście się na kawałek, mimo że to kaloryczna bomba, to rozpływa się w ustach, nie pożałujecie :) 45 min

0 (0 ocen)

Wielkanocna zapiekanka

0 (0 ocen)

Wielkanocna zapiekanka

 Jaga85 Zapiekankę podajemy po prostu do pieczywa. Jest naprawdę pyszna! Idealna na wielkanocny stół!!

4.86 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zapiekanka gyros

4.86 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zapiekanka gyros

 Kasia_S przepyszna, moja rodzina sama się o nią upomina 1 godz. 30 min

4.36 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zapiekanka pasterska 1

4.36 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zapiekanka pasterska (Shepherd's pie)

 mariolka Czyli angielska zapiekanka z mielonym mięsem pod kołderką z ziemniaków. Oryginalny przepis zawiera mieloną jagnięciną, ale można ją zastąpić mięsem wołowym lub wieprzowo-wołowym. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-1u6ka58

0 (0 ocen)

Leivasupp - estońska słodka zupa z czerstwego chleba

 anita176 Dość nietypowa zupa, może być zarówno daniem obiadowym jak i deserem. 60 min

To może cię zainteresować