Zapiekane jabłka na cieście orzechowym

  • wyświetlono: 284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Doskonały smakołyk na każdą porę roku!

  • 45min

Składniki

200 g mąki
100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
230 g cukru
4 jajka
szczypta soli
500 g śmietany 18%
skórka z cytryny
1 torebka budyniu o smaku śmietankowym
100 g śmietanki kremówki
6 jabłek
3 łyżki soku z cytryny
100 g zmielonych orzechów włoskich
40 g poszatkowanych orzechów włoskich
150 g dżemu z czarnej porzeczki
palma do brytfanny

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane jabłka na cieście orzechowym

  • 1. Mąkę, masło, 60 g cukru, 1 jajko i sól zagnieść na kruche ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
  • 2. W międzyczasie oddzielić 1 żółtko od białka. Wymieszać śmietanę 18%, 120 g cukru, 2 jajka, 1 żółtko i skórkę z cytryny. Budyń w proszku wymieszać z kremówką i za pomocą trzepaczki połączyć z kremem śmietanowym.
  • 3. Następnie należy obrać jabłka, wydrążyć gniazda nasienne i przekroić na połówki. Owoce należy pokropić sokiem z cytryny. Zagnieść 80 g zmielonych orzechów, 1 białko i 50 g cukru. Masę orzechową porcjami nakładać na połówki jabłek.
  • 4. Brytfannę (34 x 27 cm) natłuścić. Ciasto rozwałkować i przełożyć do brytfanny. Ponakłuwać spód i posypać go 20 g zmielonych orzechów. Jabłka rozłożyć płaszczyzną w dół. Zalać kremem śmietanowym i posypać poszatkowanymi orzechami.
  • zapiekane jabłka na cieście orzechowym5. W rozgrzanym piekarniku (termoobieg: 175 stopni) piec ok. 45 minut. 10 minut przed końcem nałożyć kleksy dżemu.

    Po upieczeniu ostudzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakijabłkaorzechyjabłka pieczonezapiekane jabłko

Komentarze

Podobne przepisy

sernik na cieście orzechowym

Dodane przez: agus11013

SERNIK NA CIEŚCIE ORZECHOWYM

Puszysty serniczek z nutą orzechową....rozpływa...

Jabłka pod kruszonką

Dodane przez: Cukiereczek

Jabłka zapiekane pod kruszonką

Soczyste jabłka skryte pod chrupiącą...

sernik na cieście orzechowym

Dodane przez: oluś

Sernik na cieście orzechowym

Delikatny, bardzo smaczny... polecam!

Zapiekane jabłka

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekane jabłka

To bardzo popularny w Rosji deser.

image-24vt6ev

Dodane przez: Kasja1986

Jabłka zapiekane pod bezą

Pyszny, delikatny jak chmurka deser...

Zapiekane jabłka

Dodane przez: iziona

Zapiekane jabłka

W kuchni rosyjskiej taki deser...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE