Zakręcona drożdżówka z nutellą

  • wyświetlono: 249 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Coś zakręconego z bardzo słodką nutą .

  • 60min

Składniki

Składniki:
500g mąki
180 ml mleka 3,2%
2 jakja
60 g cukru
30g masła
30g świeżych drożdzy
ponadto: 1 rozmącone jajko, mleko podgrzać do temperatury pokojowej. Drożdże i 1 łyżeczkę cukru rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Odstawić, by zaczęły pracować.

Sposób przygotowania przepisu:

Zakręcona drożdżówka z nutellą

  • 1. Mąkę przesiać przez sitko. Jajka ubić z pozostałym cukrem. Masło roztopić i dodać do mleka (mieszanina ma mieć temp. pokojową)
    Do mąki dodać ubite jajka, drożdże i masło z mlekiem. Wyrabiać ciasto.
    Wyrobione, elastyczne ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić objętość.
    Ciasto wyłożyć na stolnicę. Podzielić na 4 równe części. Każdą część cienko rozwałkować. Powinna mieć śr. ok 24 cm.
    Pierwszy placek ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia formie do tarty. Posmarować go nutellą, pozostawiając nieco wolnej przestrzeni od brzegu.
    Czynność powtórzyć z drugim i trzecim plackiem.
    Na wierzch ułożyć ostatni krążek drożdżowy. Brzegi ciasta lekko docisnąć.
    Ciasto pokroić jak tort, na 16 kawałków, pozostawiając nie naciętą część od środka. Każdy wycięty kawałek przekręcić 2 razy. Jeden kawałek w prawo, drugi w lewo, trzeci w prawo, czwarty w lewo itd (patrz na zdjęciu). Przekręcone kawałki połączyć po dwa brzegami. Przykryć ciasto i pozostawić do napuszenia.
    Wierzch ciasta posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku (180C) ok 20 minut.

Porady

Można również użyć drożdży instant ale ja wolę osobiści świeże ale jest wtedy bardziej wydłuża się w czasie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

ZAKRĘCONE DROŻDŻÓWKI Z RABARBAREM I JABŁKIEM

Dodane przez: monikaT83

ZAKRĘCONE DROŻDŻÓWKI Z RABARBAREM I JABŁKIEM

Ciasto drożdżowe jak zwykle przygotowane...

Zakręcone drożdżówki z serem i brzoskwiniami

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Zakręcone drożdżówki z serem i brzoskwiniami

Pyszne bułeczki drożdżowe z serem...

Zakręcone Drożdżówki z Serem i Polewą ze Śmietany.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zakręcone Drożdżówki z Serem i Polewą ze...

Pyszniaste drożdżówki z polewą...

Zakręcone cynamonowe drożdżówki

Dodane przez: Anyzkowo

Zakręcone cynamonowe drożdżówki

pyszna na drugie śniadanie

ślimaczki makowe

Dodane przez: majka190382

ZAKRĘCONE BUŁECZKI Z MAKIEM

Odrywane bułeczki, które polubią...

ORZESZKI Z NUTELLĄ

Dodane przez: ewa2701

ORZESZKI Z NUTELLĄ

ORZESZKI Z NUTELLĄ SĄ PO PROSTU...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE