Serek na śniadanie

  • wyświetlono: 159 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pewnie też tak mieliście jak ja, że jakiś produkt Was zaskoczył - mnie dzisiaj mleko, które podgrzewałam do kawy. Z racji wpojonej zasady przez moją mamę, że w kuchni podczas gotowania nic nie powinno się marnować, a nawet, jak coś nie wyjdzie, to można zrobić z tego coś innego, tak powstał serek na śniadanie. Nie będę ukrywać ze powstał w otoczeniu paniki, co się stało z moim mlekiem?!

IMG_6363
  • 1 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1,5 szklanki wiejskiego mleka
pół cytryny
miód
sitko
ręczniki kuchenne

Sposób przygotowania przepisu:

Serek na śniadanie

  • serek1. Do rondelka wlałam mleko, które po zagotowaniu zważyło się - jeżeli powstało mało grudek można dodać kilka kropel soku z cytryny;
    Sitko wyłożyłam ręcznikiem kuchennym i odcedziłam serwatkę od wytrąconego serka - odlałam zbędny płyn- na suchy ręcznik przeniosłam wilgotną bryłkę serka - kilka razy odciskając nadmiar płynu z bryłki sera , gotową kulkę sera polałam miodem.

Porady

mama podpowiedziała, że dodając więcej soku z cytryny i soli można zrobić wersję sera zblizonego do ricotty

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser białydomowy serekser z zważonego mleka

Komentarze

Podobne przepisy

JAJKA Z SERKIEM MASCARPONE

Dodane przez: magdzia44448

JAJKA Z SERKIEM MASCARPONE

Pomysł na smaczne i tanie jajka...

Tortilla z serkiem i łososiem.

Dodane przez: Joanna Kryla

Tortilla z serkiem i łososiem

Delikatny śmietankowy serek i wyrazisty...

Rolada szpinakowa z serkiem topionym i pieczarkami

Dodane przez: Patrycja33

Rolada szpinakowa z serkiem topionym i pieczarkami

Bardzo smaczna zakąska na różnego...

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Dodane przez: 2milutka

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Świeże i lekkie danie w mgnieniu...

biały serek

Dodane przez: Habibi Chi

Domowy biały serek

Nie ma nic lepszego niż robienie...

image-2b8q9sg

Dodane przez: KORAL

Rolada pizza z serkiem

Znakomite ciasto . Wspaniale smakuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE