Serek na śniadanie
fot. EwaW2910
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pewnie też tak mieliście jak ja, że jakiś produkt Was zaskoczył - mnie dzisiaj mleko, które podgrzewałam do kawy. Z racji wpojonej zasady przez moją mamę, że w kuchni podczas gotowania nic nie powinno się marnować, a nawet, jak coś nie wyjdzie, to można zrobić z tego coś innego, tak powstał serek na śniadanie. Nie będę ukrywać ze powstał w otoczeniu paniki, co się stało z moim mlekiem?!
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki wiejskiego mleka
pół cytryny
miód
sitko
ręczniki kuchenne
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serek na śniadanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sitko wyłożyłam ręcznikiem kuchennym i odcedziłam serwatkę od wytrąconego serka - odlałam zbędny płyn- na suchy ręcznik przeniosłam wilgotną bryłkę serka - kilka razy odciskając nadmiar płynu z bryłki sera , gotową kulkę sera polałam miodem.
Porady
mama podpowiedziała, że dodając więcej soku z cytryny i soli można zrobić wersję sera zblizonego do ricotty
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe placuszki bananowe na śniadanie
Dzieci, jak wiadomo, w przeważającej części lubią różnej maści placki. Moja Zosia nie jest tu wyjątkiem. Szczególną sympatią darzy placuszki bananowe, które przeważnie przygotowuję na mące jaglanej - ma bardzo fajny smak, który ciekawie komponuje się z bananami. Przepis nie zawiera glutenu, jajek, cukru,...
Komentarze