WIŚNIOWO-JOGURTOWA KANAPKA
Dlaczego kanapka? Ponieważ jest to idealne ciasto, które możemy wziąć do ręki, doskonałe na 2 śniadanie na słodko
Składniki:
- blaszka 23x38 cm
Ciasto kruche z bezą:
1,5 szkl. mąki,
3 jajka,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
120 g margaryny,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
½ szkl. cukru
Masa wiśniowa
0,75 l drylowanych wiśni w syropie,
2 galaretki wiśniowe,
600 ml wrzątku
Masa jogurtowa:
750 ml jogurtu naturalnego,
3-4 łyżki syropu wiśniowego,
2-3 łyżki cukru pudru,
3 płaskie łyżki żelatyny
Dodatkowo:
herbatniki
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryWiśniowo-jogurtowa kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche z bezą: Mąkę mieszamy z proszkiem, następnie siekamy z margaryną, dodajemy żółtka i wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy i kładziemy na blaszkę. Pieczemy ok. 15 min. w temp. 180 stopni. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy łyżkę mąki, nakładamy na podpieczone ciasto, pieczemy jeszcze 15 min.
Masa wiśniowa: Wiśnie wraz z sokiem i wodą zagotowujemy, dodajemy galaretkę,mieszamy do rozpuszczenia, odstawiamy do stężenia.
Masa jogurtowa:
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. wrzątku, studzimy. Jogurt mieszamy z cukrem i syropem wiśniowym. Dodajemy wystudzoną żelatynę, mieszamy.
Przełożenie ciasta:
Blaszkę wykładamy folią aluminiową, układamy ciasto, wylewamy tężejącą galaretkę z wiśniami. Gdy galaretka zastygnie wylewamy masę jogurtową, układamy herbatniki. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kanapka Jogurtowa w 10 minut
Doskonale wiem, że uwielbiacie szybkie ciasta z kilku składników. A jeszcze jak są to ciasta bez pieczenia, to już mam gwarancję, że na bank wśród Was zrobią furorę! Tak będzie i tym razem! Przygotowałam dla Was przepis , do którego potrzebujecie dosłownie kilka składników .... a zrobienie zajmuje ok....
Komentarze