Wiśniowiec z masą cytrynową

  • wyświetlono: 3171 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Przepis na ciasto pochodzi z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji"

0067Komunia

Składniki

Ciasto:
30 dag margaryny
25 dag cukru pudru
25 dag mąki pszennej
6 jajek
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka amoniaku
1 cukier waniliowy
2 płaskie łyżki kakao
1/2 szklanki orzechów mielonych

Masa wiśniowa:
1 litrowy słoik kompotu z wiśni
2 galaretki wiśniowe

Masa cytrynowa:
1 śmietana "Śnieżka"
1/2 szklanki słodkiego mleka
1 galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Wiśniowiec z masą cytrynową

  • 1. Ciasto:
    Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając po jednym żółtku, cukier waniliowy, mąkę z proszkiem do pieczenia i amoniakiem.Na końcu dodać pianę z białek.Ciasto podzielić na 3 części.
    Jedną część pozostawić białą - do drugiej dodać kakao - do trzeciej orzechy. Każde ciasto piec osobno (forma 25/35 cm.) w temp. 170*C przez ok. 20 min.



  • 2. Masa wiśniowa:
    Kompot przecedzić, wiśnie wydrylować, kompot uzupełnić wodą do 3/4 wysokości słoika, zagotować i rozpuścić galaretki wiśniowe. Gdy galaretki zaczną tężeć, dodać wydrylowane wiśnie i wymieszać.

  • 3. Masa cytrynowa:
    Śmietanę "śnieżkę" ubić z zimnym mlekiem, dodać tężejącą galaretkę cytrynową (rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody).
  • 4. Przełożenia:
    placek jasny-masa wiśniowa-placek orzechowy-masa cytrynowa-placek kakaowy-polewa, cukier puder lub bez dekoracji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieorzechymasa cytrynowagalaretkikompot wiśniowyciasto Siostry Anastazji

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z cytrynową masą

Dodane przez: i love food

Biszkopt idealny z masą cytrynową

Biszkopt to baza wielu ciast i...

image-28q5xko

Dodane przez: xamelka1

Torcik z dwoma masami: maślaną i cytrynową

Trochę pracochłonny,ale dla smaku...

Wiśniowiec

Dodane przez: kaskabrozyna

Wiśniowiec

Ciasto wspaniale smakuje oblane...

Wisniowiec

Dodane przez: Katarzyna Szeremeta

Wiśniowiec

Pyszne ciasto, wiśnie przełamują...

Wiśniowiec

Dodane przez: RedakcjaPP

Wiśniowiec

Przygotowanie tego ciasta to sama...

Wiśniowiec z galaretką i kisielem

Dodane przez: JoannaG

Wiśniowiec z galaretką i kisielem

Nie ma to jak zrobić ciasto i nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE