Wiśniowiec z masą cytrynową
Małgorzata S
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciasta amoniakowe przekładane dwoma masami wiśniową i pianką cytrynową. Bardzo smaczne połączenie smakowe polecam na różne przyjęcia.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto
30 dag margaryny
25 dag cukru pudru
25 dag mąki pszennej
6 jajek
1łyżeczka proszku
1 łyżeczka amoniaku
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
Masa wiśniowa
1 litrowy słoik kompotu z wiśni
2 galaretki wiśniowe
Masa cytrynowa
1 śmietana śnieżka
1/2 szklanki mleka
1 galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
CiastaWiśniowiec z masą cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, cukier waniliowy, mąkę, proszek i amoniak. Na koniec dodać pianę z białek. Ciasto dzielimy na 3 część - jedną zostawiamy białą - do drugiej i trzeciej dodajemy po łyżce kakao. Każde ciasto pieczemy osobno przez 20 minut w temperaturze 170.
- 2. Przecedzić kompot, wiśnie wydrylować. Kompot uzupełnić wodą do 3/4 wysokości, zagotować i rozpuścić galaretki. Na koniec wmieszać wiśnie.
-
3.
Ubijamy śnieżkę z mlekiem, dodajemy rozpuszczoną w 1/2 szklance wody tężejącą galaretkę.
Przełożenie ciasta
Ciemne ciasto - tężejąca masa wiśniowa - ciasto jasne - masa cytrynowa - ciasto ciemne - polewa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze