Ciasto kruche z masą jajeczno-cytrynową

  • wyświetlono: 1338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto kruche przełożone marmoladą i masą, które na zakończenie daje pyszny efekt. Ciasto można zrobić na co dzień i od święta. 1

15608573_10209994744458189_1327075467_o
  • 20 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
¾ szklanki cukru pudru
10 dkg margaryny
10 dkg smalcu
2 łyżki śmietany 18 %
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Masa jajeczno-cytrynowa:
4 jajka
1 szklanka cukru
25 dkg margaryny
ok z połowy cytryny
1 galaretka cytrynowa
1 szklanka wody

Dodatkowo:
marmolada

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche z masą jajeczno-cytrynową

  • 1. Ciasto: na stolnicę dajemy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, wykładamy do foremek 23x38 cm i pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni na złoty kolor.
  • 2. Jajka ubijamy z cukrem na parze aż zgęstnieją i odstawiamy do wystudzenia. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w szklance wody i odstawiamy do stężenia. Ucieramy margarynę, dodajemy tężejącą galaretkę, następnie dajemy po 1 łyżce masy jajecznej i na sam koniec sok z cytryny.
  • Ciasto kruche z masą jajeczno-cytrynową3. Przekładamy: jeden placek smarujemy marmoladą albo dżemem, przekładamy drugim plackiem, dajemy masę jajeczną i przekładamy trzecim plackiem. Dekorujemy dowolnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastocytrynamasa cytrynowagalaretka cytrynowaciasto kruchetanie ciastociasto z masąmasa jajeczna

Komentarze

Podobne przepisy

image-0yvn7ix

Dodane przez: Teodorka

Ciasto przekładane z masą cytrynową

Przepis dostałam od siostry. Pierwszy...

Cytrynowiec z borówkami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto cytrynowe z masą śmietankową i borówkami

Orzeźwiające letnie ciasto z pełnoziarnistymi...

ciasto

Dodane przez: blondynkagotuje90

Ciasto limonkowo-cytrynowe z masą śmietanową

Orzeźwiające ciasto z masą śmietanową...

Kruche ciasto przekładane masą orzechową

Dodane przez: RedakcjaPP

Kruche ciasto przekładane masą orzechową

Uwielbiam to ciasto. Jest pyszne,...

Ciasto jabłkowe z masą cytrynową

Dodane przez: Dominika Lasota

Ciasto jabłkowe z masą cytrynową

Ciasto proste i bardzo smaczne....

MAKOWO JABŁKOWE

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto z masa jabłkowo- makową-placek.

SMACZNY PLACEK.Masa z maku na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE