Wiejska kiełbasa w smalcu
- 3 godz.
Pachnący smalec,wspaniały smak.Moja babcia opowiadała że dawniej kiedy nie było lodówek aby wiejską kiełbasę utrzymać dłużej zalewano właśnie smalcem. I można było to trzymać przez dłuższy czas.Postanowiłam sprawdzić recepturę swojej babci.Wszyscy znajomi którzy go skosztowali byli zadowoleni.
- 3 godz.
Składniki:
- 0,5 kg wiejskiej kiełbasy
1,5 kg słoniny
Wystaw ocenę:
4.47 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiWiejska kiełbasa w smalcu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zemleć słonine i stopić na smalec.
Kiełbase pokroić w kawałki włożyć do np słoika lub miseczki
zalać gorącym smalcem i pozostawić do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiejska kiełbasa
Podczas tegorocznego wyjazdu do brata i bratowej udało nam się zrobić domowe wyroby. Była kiełbasa, karczek, szynka i boczek - same pyszności. Mieliśmy okazję jeść także domową pasztetową i kaszankę. Oczywiście większość robił brat bo jest bardziej doświadczony niż ja i mąż. Ale jak to mówią praktyka...
Komentarze