Zamiast biszkoptu zrobiłam ciemne ciasto - smakuje rewelacyjnie w torcie:
2 margaryny roztopić + 14 łyżek wody. Do roztopionej masy dodać 3
duże łyżki kakao gorzkiego i 3 szklanki cukru. Gotować na małym ogniu
do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Zdjąc z ognia i wystudzić.
Później dodać 6 żółtek, zmisować na pulchną masę. Dodać 2 łyżeczki
proszku do pieczenia i 3 szklanki mąki pszennej. Dobrze zmiksować,
dodać ubitą pianę z pozostałych białek, wymieszać delikatnie i wyłożyć
na blachę wysmarowaną tłuszczem ( wymiary mojej blachy to ok 25/35cm)
Tort w kształcie pieska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do zdobienia tortu
3 śmietany po 0,5l 36%
powidła śłiwkowe 2 słoiczki
owoce z puszki
2-3 kremy w proszku śmietankowe lub waniliowe i mleko
Z ciasta wyciąć kształt psa (na początku to nie wygląda jak pies wiec
prosze sie nie zniechęcać, u mnie wszyscy najpierw pytali czy to
samochod bedzie, bo baza tak wygladala;-)
Ciasto przekroic i przekładać: nasączyć sokiem, może byc z owoców w
puszcze, posmarować powidłami, wyłożyc bitą śmietanę i owoce. do
nastepnego przelozenia zrobilam galaretke niebieska i po calkowitym
zastygnieciu pokroilam ja w kostke i dodalam do ubitej smietany - po
przekrojeniu tortu bardzo ladnie to wyglada. Można tez dodac kawalki
czekolady. Tak po kolei przesmarować cały tort. Na wierzch zrobić
kremy idodać barwnik spożywczy (pies może tez być biały, badź mozna
użyc gotowego kremu czekoladowego) i przystroić psa wg włąsnej
wyobraźni;-) Uśmiech dziecka gwarantowany!!!!!
Komentarze