1.Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami i śmietaną na pulchną masę, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wyłożyć na 2 blaszki (moje o wymiarach ok 25/30cm). Oba placki posmarować powidłami śliwkowymi - ja smaruję dosyć grubo. Białka ubić na sztywno dodając 3/4 szkl cukru i wyłożyc na ciasta. Posypać orzechami i upiec w temp 200stopni po 25 minut.
Krem:
Z podanych składników ugotować budyń i przestudzić. Następnie zmiksować z margaryną i dodać rodzynki. Wyłożyć na jeden placek i przykryć drugim. Ciasto można polać polewą czekoladową.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi orzechów lub rodzynek można przygotować ciasto bez tego i także smakuje wyśmienicie!
Komentarze