Porzeczkowa fantazja z masą serową

  • wyświetlono: 1088 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zrobiłam go na moje 30-te urodziny. Inny niż wszystkie jakie do tej pory jadłam, ale smaczny.

adamonika

Składniki

CIASTO:
125 dag masła
1 op cukru wanilinowego
200 dag cukru
3 jajka
szczypta soli
25 dag mąki
2 łyżki kakao
120 dag porzeczek (mogą być mrożone)
1łyżeczka sody
1 łyżeczka octu
200 ml maślanki

MASA:
400 dag twarogu
200 ml śmietanki 30%
1 zagęsnik do śmietany (fix)
1 cukier wanilinowy
50 dag cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Porzeczkowa fantazja z masą serową

  • tort porzeczkowy z masą serową1. Ciasto:
    Masło utrzej z cukrem i cukrem wanilinowym. Wbić jajka i ucierać dalej. Potem dodać przesiana mąkę, szczyptę soli, kakao. Wymieszać dokładnie, po czym dodać maślankę i rozgniecione widelcem porzeczki. Masę połączyć z sodą rozmieszaną z octem. Ciasto przelać do tortownicy i piec w 180 stopniach przez ok 60 minut.
  • tort porzeczkowy z masą serową2. Krem serowy:
    Zimny twaróg zmielić w maszynce.Połączyć go z cukrem i cukrem wanilinowym. Śmietankę ubić z usztywniaczem. Do śmietany dodać masę twarogową. Dokładnie wymieszać
  • 3. Schłodzone ciasto przekroić na pół. Blaty przełożyć masą twarogową. Dekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycietortmasa serowana słodkociastatort porzeczkowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt kawowy z kokosem i rabarbarem

Dodane przez: JustKuchcik

Biszkopt kawowy z kokosem i rabarbarem

Pyszny, puszysty biszkopt o smaku...

Babka majonezowa z chałwą i rodzynkami

Dodane przez: JustKuchcik

Babka majonezowa z chałwą i rodzynkami

Puszysta babka na majonezie z dodatkiem...

1

Dodane przez: Duśka55555

Lekki tort truskawkowy bez pieczenia

Lekki serowy tort smietankowy na...

Ciasto Kubanka

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ciasto Kubanka

Świetne ciasto z mokrym kawowym...

Torcik śmietanowy z truskawkami i ananasem z kokosową nutą

Dodane przez: beciiaaa

Torcik śmietanowy z truskawkami i ananasem...

Rewelacyjne połaszenie truskawek,...

Sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: 2milutka

Sernik z musem truskawkowym

Uwielbiam serniki! Ale to już chyba...