Tort "Pielęgniarska kawa"
- 2 godz.
Ten tort zrobiłam na 25 urodziny mojej córki,która jest pielęgniarką i uwielbia kawę.
- 2 godz.
Składniki:
- Duży biszkopt:10 jaj,2 łzeczki proszku do pieczenia,2łyzki zmielonej kawy rozpuszczalnej,1pełna szklanka mąki pszennej 1 szkl.cukru.Mały biszkopt:5jaj,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka zmielonejkawy rozpuszczalnej,0,5szl.mąki pszennej 0,5szkl.cukru.Do nasączenia:4 łyżki kawy rozpuścić w 2 szl.wrzątku.Masa:1 litr śmietany 30%,1 szl.cukru pudru,2 serki mascarpone,3 łyzki zmielonej kawy rozpuszczalnej,2 cytrynowe galaretki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort "pielęgniarska kawa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopty:Oddzielić białka od żółtek.Białka ubić na sztywno dodając cukier,a później po jednym żółtku.Mąkę,proszek do pieczenia,kawę wymieszać i dodawać do masy jajecznej delikatnie mieszając łyżką.wylać do tortownicy ok 24cm.Piec w temp.180'do suchego patyczka.To samo zrobić z małym biszkoptem wylewając odpowiednio do małej tortownicy. Masa:Śmietanę ubić dodając cukier puder i zmieloną kawę.Dodać serki mascarpone i na koniec tężejącą galaretkę.Po upieczeniu biszkoptów przeciąć je na 3 części i każdą nasączyć ostudzoną gorzką kawą,Każdy placek przekładac masą,i układać jeden na drugim.Resztą masy posmarować całość do okoła i obypać wiórkami waflowymi lub płatkam migdałowymi,lub udekorować wg.uznania.
Porady
Ja wstawiłam na środek strzykawkę zrobioną z masy cukrowej,ale można ulepić inny atrybut pielęgniarki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort :Kawa-kokos-orzech
Dzisiejszy przepis dedykuje wszystkim wielbicielom słodkich tortów "na bogato":) Odkryjemy tutaj połączenie słodkiego kokosa (biszkopt kokosowy) z aromatycznym orzechem ( biszkopt orzechowy), nutę czekolady w biszkopcie kakaowym, aż w końcu zasmakujemy słodyczy kremu kawowego, który spaja całość i
kawa chai latte
Chai latte to popularny napój serwowany w Indiach, można go wypić na każdej ulicy, dworcach i placach. I to za gorsze. Można też w mig przygotować w domu, jeśli akurat nie wybieramy się do krainy hinduizmu. Ta kawa nie ma co prawda takiego kopa jak tradycyjna parzona ale za to jest ciekawa w smaku....
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze