Tort hello Kitty
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt
10 jaj
1,5 szkl mąki pszennej
0,5szkl maki ziemniaczanej
1 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
1 litr śmietany 30%
2 galaretki malinowe
świeże maliny
Dekoracja
masa cukrowa
barwniki spozywcze
Tort hello kitty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
białka ubijamy z cukrem
dodajemy żółtka
na koniec mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Pieczemy w blasze prostokątnej
Masa:
śmietanę ubijamy na sztywno
galaretki rozrabiamy w połowie ilości wody niż podane w przepisie i tężejące dodajemy do ubitej śmietany.
Z biszkopta wykrawamy kształt kota(można najpierw na papierze,a później odrysować na biszkopcie)
Biszkopt przekroić na 3 placki,każdy nasączyć wodą mineralną z cytryną.
Każdy smarować śmietaną i posypywać dość gęsto malinami.
Wierzch pod masę cukrową można posmarować gotowym kremem czekoladowym lub zrobić dodatkowo masę budyniową,ponieważ śmietana rozpuszcza masę cukrową.
Masę cukrową zabarwić na potrzebne nam kolory i rozwałkować i"ubrać" naszą kotkę
Komentarze