Tort mokka z ciemnym biszkoptem
Ten tort zrobiłam dla siostry na urodzinki :)
Składniki:
- Na ciasto:
6 jajek
20 dag cukru pudru
po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i kakao
10 dag mąki tortowej
200ml kawy
Na krem:
3 opakowania śmietan - fix
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka likieru kawowego
500ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
30 dag serka homogenizowanego naturalnego
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort mokka z ciemnym biszkoptem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij na sztywno z połową cukru pudru. Żółtka utrzyj z pozostałym cukrem. Na białka przesiej mąkę i kakao, dodaj żółtka, delikatnie wymieszaj. Ciasto przełóż do tortownicy. Piecz ok 30 minut w temp 180C. Wystudź, przekrój na 3 blaty.
- 2. Kawę rozpuść w łyżce wrzątku, ostudź. Śmietanę ubij z śmietan-fix i połową cukru pudru, a potem z kawą i likierem. Serek zmiksuj z pozostałym cukrem, połącz z bitą śmietaną.
- 3. Blaty nasączaj kawą i przekładaj kremem. Udekoruj kremem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze