Tort Czekoladowo Wisniowy
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki octu
2 łyżki kakao
Masa:
50 dag masła
4 żółtka
2 jajka
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 galaretka wiśniowa
1 1/2 szkl. cukru pudru
1/2 kg wiśni z kompotu
1 mały słoik wiśni w syropie
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort czekoladowo wisniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać ocet i dokładnie wymieszać. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu kakao całość dobrze wymieszać. Upiec dwa placki lub jeden i przekroić na pół.
Masa:
Na parze ubić żółtka i jaja. W szklance wody rozpuścić galaretkę. Czekoladę roztopić z odrobiną wody. Z wiśni z kompotu usunąć pestki i zmiksować owoce. Masło utrzeć, stopniowo dodając po jednej łyżeczce masę jajeczną, płynną czekoladę, zmiksowane wiśnie, tężejącą galaretkę i na końcu delikatnie wymieszać odcedzone z syropu wiśnie. Ciasto przełożyć masą i udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze