Karczek faszerowany

  • wyświetlono: 2706 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczne mięso na niedzielny obiad:)

roza28

Składniki

1.5 kg karczku
0.5 kg mięsa mielonego mieszane
1 papryka czerwona
1 ogórek konserwowy
1 cebula
sól
pieprz
kminek

Sposób przygotowania przepisu:

Karczek faszerowany

  • 1. Mięso mielone doprzwić solą, pieprzem i kminkiem dodać posiekaną cebule.
  • 2. Paprykę i ogórka pokroic w słupki.
  • 3. Karczek rozkroić na płat i rozbić tłuczkiem, posolić, popieprzyć nałożyć farsz z mięsa mielonego na to ułozyć paprykę i ogórek. Zwinąć jak roladę , obwiązać sznurkiem. zrumienić na patelni z wszystkich stron, podlać wodą i udusić około 1.5 godz. Gotowe pokroić w plastry. Mozna podawać z surówka z kiszonej kapusty i kluskami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonekarczek

Komentarze

Podobne przepisy

Rolady z karczku

Dodane przez: Gosia123

Rolady z karczku

Rolady z karczku są tańszą wersją...

Karczek po królewsku

Dodane przez: Gia_Gia

Karczek po królewsku

Gotuje dla 2 osób jednak kiedy...

image-0db9d69

Dodane przez: bozena58

Karczek z patelni

pyszny karczek można go przyrządzić...

Karczek duszony w warzywach

Dodane przez: RedakcjaPP

Karczek duszony w warzywach

Beata i Jan Strzeleccy z Głowna...

Karczek pieczony w rękawie I

Dodane przez: Agiatis

Karczek pieczony w rękawie

Karczek pieczony w rękawie, doskonały...

Karczek zapiekany

Dodane przez: RedakcjaPP

Karczek zapiekany

Jestem kucharką z zamiłowania i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE