Torcik z wiśniami
Składniki:
- Biszkopt:
- 6 jajek
- szklanka mąki pszennej
- łyżka octu
- 2 łyżki oleju
- szklanka cukru
- proszek do pieczenia
Krem:
- krem ajerkoniakowy 2 opakowania
- schłodzone mleko 600 ml
Galaretka:
- 2 galaretki wiśniowe
- owoce wiśni
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier i żółtka. Gdy masa stanie się puszysta, dodajemy przesianą makę pszenną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Studzimy. -
2.
Krem:
Odmierzamy 600 ml schłodzonego mleka. Dodajemy do miksera i łączymy z zawartością opakowań kremu ajerkoniakowego. Miksujemy na najwyższych obrotach, aż masa się ujednolici (około 5-8 minut). Krem umieszczamy na biszkopcie. -
3.
Galaretka:
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Świeże wiśnie układamy na kremie. Gdy galaretka będzie gotowa, układamy ją na owocach. Chłodzimy w lodówce około 3 godziny.
Porady
W sezonie czerwcowym zamiast wiśni można użyć truskawek lub innych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze