REKLAMA

Torcik czekoladowy z wiśniami

wyświetlono: 253 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Mocno czekoladowy,przełamany soczystymi owocami z odrobiną alkoholu. Idealny dla ukochanej osoby.

opublikowany: 29.07.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 1 godz. 10 min
  • Średni

Składniki:

  • 8jaj
    2/3szkl cukru
    1/2szkl mąki pszennej
    1budyń waniliowy
    1łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa czekoladowa:
    1kostka margaryny 3 łyżki wody 1 szkl. cukru 1/2l. mleka 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 mleczne czekolady 2 żółtka

    Masa brzoskwiniowa:
    1,5kostki margaryny
    0,5l soku z brzoskwiń
    1/2szkl cukru
    1żółtko
    1budyń śmietankowy

    Dodatkowo:
    Wiśnie w syropie
    Kiwi
    Perełki dekoracje
    Czekolada mleczna
    Kolorowe wiórki kokosowe
    Alkohol do nasączenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, zmiksuj. Suche składniki przesiać przez sitko i połączyć z masą. Piec 45min w 170C. Tortownica 25. Po upieczeniu nasączamy na 3części. Dolny nasączamy alkoholem. Pare brzoskwiń pokroić w kostkę, wyłożyć na biszkopt.
  • 2. Masa czekoladowa:
    Czekolady rozpuszczamy z wodą. Następnie kakao, żółtka i mąki wymieszać w 1/3 szkl. mleka, resztę mleka zagotować z cukrem i wlać rozpuszczoną czekoladę. Zagotować i wlać do tego kakao z mąkami, wsypać kawę rozpuszczalną i oczywiście ugotować budyń. Margarynę utrzeć i partiami dodać budyń.
  • 3. Masa brzoskwiniowa: Na soku z brzoskwiń ugotować budyń dodając żółtko i cukier. Ostudzić. Margarynę utrzeć i połączyć z budyniem, aż powstanie krem.
  • 4. Górę i boki tortu posmarować połową masy brzoskwiniowej. Z drugiej części masy robimy na około beziki. Roztapiamy połowę czekolady, ostudzamy i wylewamy na środek. Dekorujemy owocami i perełkami, a boki wiórkami.
    Przełożenie: biszkopt-kawałki brzoskwiń - masa czekoladowa -biszkopt -masa czekoladowa- biszkopt - masa brzoskwiniowa- dekoracje
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE