Torcik czekoladowy z wiśniami

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mocno czekoladowy,przełamany soczystymi owocami z odrobiną alkoholu. Idealny dla ukochanej osoby.

IMG_20181225_144528
  • 12 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

8jaj
2/3szkl cukru
1/2szkl mąki pszennej
1budyń waniliowy
1łyżeczka proszku do pieczenia

Masa czekoladowa:
1kostka margaryny 3 łyżki wody 1 szkl. cukru 1/2l. mleka 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 mleczne czekolady 2 żółtka

Masa brzoskwiniowa:
1,5kostki margaryny
0,5l soku z brzoskwiń
1/2szkl cukru
1żółtko
1budyń śmietankowy

Dodatkowo:
Wiśnie w syropie
Kiwi
Perełki dekoracje
Czekolada mleczna
Kolorowe wiórki kokosowe
Alkohol do nasączenia

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik czekoladowy z wiśniami

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, zmiksuj. Suche składniki przesiać przez sitko i połączyć z masą. Piec 45min w 170C. Tortownica 25. Po upieczeniu nasączamy na 3części. Dolny nasączamy alkoholem. Pare brzoskwiń pokroić w kostkę, wyłożyć na biszkopt.
  • 2. Masa czekoladowa:
    Czekolady rozpuszczamy z wodą. Następnie kakao, żółtka i mąki wymieszać w 1/3 szkl. mleka, resztę mleka zagotować z cukrem i wlać rozpuszczoną czekoladę. Zagotować i wlać do tego kakao z mąkami, wsypać kawę rozpuszczalną i oczywiście ugotować budyń. Margarynę utrzeć i partiami dodać budyń.
  • 3. Masa brzoskwiniowa: Na soku z brzoskwiń ugotować budyń dodając żółtko i cukier. Ostudzić. Margarynę utrzeć i połączyć z budyniem, aż powstanie krem.
  • 4. Górę i boki tortu posmarować połową masy brzoskwiniowej. Z drugiej części masy robimy na około beziki. Roztapiamy połowę czekolady, ostudzamy i wylewamy na środek. Dekorujemy owocami i perełkami, a boki wiórkami.
    Przełożenie: biszkopt-kawałki brzoskwiń - masa czekoladowa -biszkopt -masa czekoladowa- biszkopt - masa brzoskwiniowa- dekoracje

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Desermasa czekoladowakiwiświętaWiśnietorcikz alkoholemmasa brzoskwiniowana rozne okazjena biszkopcie

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowo-chałwowa wisienka

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-chałwowe ciasto z wiśniami

Pyszne ciasto bez pieczenia, które...

Czekoladowy torcik z malinową pianką

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowy torcik z malinową pianką

Wilgotne i intensywnie czekoladowe...

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Uwielbiam połączenie czekolady...

TORT KAWOWO-CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

TORT KAWOWO-CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI

Tort mojego autorstwa... kakaowe...

Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholem

Są w życiu takie chwile, kiedy...

Tort śmietankowo-czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Tort śmietankowo-czekoladowy z wiśniami

Nasze ulubione połączenie : wiśni...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE