1.Upiec jasny biszkopt.
Krem budyniowy: Odlać pół szkl. mleka i rozrobić w nim mąkę, cukier oraz żółtka. Pozostałe mleko zagotować i na gotujące się- mieszając- wlać rozrobioną masę. Mieszając, ugotować budyń i odstawić do wystygnięcia. Margarynę utrzeć na puch i cały czas ucierając dodawać stopniowo budyń
Śmietana: żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl. przegotowane, gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, podczas ubijania dodawać stopniowo cukier puder, cukier waniliowy oraz żelatynę.
Płatki migdałowe uprażyć w piekarniku, wystudzić.
Komentarze