1.Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i upiec ok 15-20 min w temp. 180st.
2.Masa: W szklance mleka ( można więcej jak będzie zbyt gęste) rozrobić budyń i mąkę. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i margaryną. Ugotować budyń.
3.Wykonanie: Upieczony placek kruchy lekko przestudzić i włożyć do blaszki ( u mnie rozmiar blaszki 22x33cm), Na placek wylać gorący budyń, na ciepłym budyniu rozłożyć pierwszą warstwę herbatników, następnie rozsmarować masę krówkową, wyłożyć kolejną warstwę herbatników. Śmietanę ubić na sztywno, dodać 1 łyżkę cukru pudru i 3 śmietan-fixy, wyłożyć na herbatniki, udekorować startą czekoladą. Schłodzić w lodówce.
Komentarze