Tęczowy wiosenny sernik na zimno

wyświetlono: 335 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Szybki serniczek na poprawę humoru. Pełen pysznych smaków i kolorów. Każdy go uwielbia! Zrazem coś dla oka jak i żołądka :)

Dodany przez: Ocia2507

Opublikowany: 15.03.2015

100min PT100M

Składniki

60 dag sera białego
4 galaretki (agrestowa, truskawkowa, pomarańczowa, gruszkowa)
3 banany
Opakowanie biszkoptów okrągłych
3 cukry wanilinowe
12 łyżek cukru zwykłego
Sok z cytryny
9 dag margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Tęczowy wiosenny sernik na zimno

1. Ser dzielimy na 3 części po 20 dag.
2. Ciasto I (ser truskawkowy): Rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 1 szklance wrzącej wody. Do malaksera wrzucamy 20 dag sera białego, cukier wanilinowy, 4 łyżki cukru zwykłego, 3 dag margaryny i łyżeczkę soku z cytryny. Po przestygnięciu galaretki wlewamy ją również do malaksera i miksujemy do jednolitej masy. Następnie w tortownicy o średnicy 24cm, bądź jak w moim przypadku w rondlu układamy na dnie biszkopciki i na nie wylewamy ser truskawkowy. Wkładamy do lodówki aby zastygł i robimy kolejne dwie porcje sera z galaretką agrestową i pomarańczową.
3. Po drugiej warstwie sera agrestowego należy dalej wyłożyć tortownicę (rondel) biszkopcikami.
4. Po zastygnięciu trzech warstw kroimy banany w talarki, kropimy sokiem z cytryny aby nie ściemniały i zalewamy tężejącą galaretką gruszkową.