Tartaletki z boczkiem i kurkami
- 35 min
Idealne zarówno na ciepło i zimno. Smaczne przystawki na każdą okazję.
- 35 min
Składniki:
- Składniki na 5 tartaletek lub jedną, dużą tartę
Ciasto
250g mąki pszennej
50g masła
4 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli
Nadzienie
250g kurek
150g boczku wędzonego
50g tartego sera Grana Padano
2 jajka
szczypta soli
szczypta pieprzu
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
150g jogurtu naturalnego
garść posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTartaletki z boczkiem i kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto
- 2. Wyłóż foremki do tartaletek przygotowanym ciastem
- 3. Widelcem nakłuj wyłożone ciastem tartaletki.
- 4. Piecz w piekarniku nastawionym do 180 stopni przez 15 minut
- 5. Przygotuj nadzienie podsmażając boczek z kurkami
- 6. Do miski wbij 2 jaja i wymieszaj z jogurtem naturalnym, tartym serem, koperkiem i przyprawami
- 7. Do masy jajecznej dodaj przestudzony boczek z kurkami
- 8. Do upieczonych tartaletek nałóż jajeczne nadzienie z boczkiem i kurkami
- 9. Piecz tartaletki kolejne 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Porady
W przepisie użyłam sera Grana Padano, ale można użyć dowolnego tartego sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kurkami, boczkiem i porem
Pyszna tarta wytrawna. Idealna na obiad jak i kolację. Tarta jest u mnie nr. 1 jeżeli chodzi o improwizację w kuchni oraz Dont waste!. Połączenie boczku oraz kurek to smak, który sprawdza się w każdej potrawie. Ten wyśmienity smak przeniosłam na tartę, która okazała się hitem dla moich najbliższych...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze