Tarta z budyniem mango i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli, cukier puder oraz miękkie masło i zagniatamy. Po chwili dodajemy żółtko oraz wodę. Ciasto przekładamy na blat wysypany mąką i wyrabiamy do połączenia składników. Formujemy kule i odkładamy do lodówki na ok 40 min.
2.Blachę to tarty smarujemy masłem następnie kruche ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do blachy, wszystko dokładnie wyrównując tak aby pokryć całość ciastem. Robimy dziurki w spodzie widelcem Pieczemy 30 min w temperaturze 180 stopni.
3.Kiedy już ciasto przestygnie gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu a kiedy przestygnie wykładamy na gotowy spód. Mango kroimy na cieniutkie plasterki i układamy na masie budyniowej. Wkładamy do lodówki, wyjmujemy przed podaniem 45 minut.
Komentarze