Tarta z budyniem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche :Zimne masło siekamy razem z mąką. Dodajemy sól, cukier, żółtko i kwaśną śmietanę. Zagniatamy. Następnie owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok 30min.
Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wylepiamy nim formę, nakłuć widelcem. Pieczemy ok 20min w 200C.
2.Budyń: Budyń rozpuszczamy w 1/2szkl. Mleka i mąką ziemniaczaną. Resztę mleka gotujemy z cukrami. Dodajemy mieszankę budyniową i ugotować budyń. Ostudzić, dodać 3łyżki masła, zmiksuj.
3.Przełożenie:
Na spód tarty wykładamy budyń, nastepnie pokrojone truskawki i jeżyny.
Komentarze